Poslání kvality
Poslání kvality
Každý den je zkouškou naší dovednosti objevovat něco nového v čokoládě. Odborné znalosti a zkušenosti jsou úzce spjaty s výrobou, kde se snažíme, aby na jejím konci byl excelentní výrobek. Teprve po vícenásobných zkouškách a ochutnávkách, ve kterých se výrobek zkoumá z každého úhlu, se zajistí, že se setká s našimi vysokými standardy na kvalitu. Atributy jako chuť, textura, tvar, stabilita a hladkost jsou pro nás důležité a teprve po splnění našich očekávání může začít produkce.
Autentická chuť
Čokoládu vyrábíme ze skutečných surovin, které prezentují její samotnou chuť. Pokud má být něco višňového, vyrobíme to z višní, má-li být něco ořechového použijeme ořechy. Vycházíme ze základních surovin bez použití polotovarů a aromatických látek. Chuť našich produktů je tak výrazná a autentická.
Dokonalá textura
Textura, hladkost a tuhost náplně má podstatný vliv na prezentaci chutí každého produktu. Klademe důraz na to, aby se chuť jednotlivých ingrediencí uvolňovala ve správném pořadí a ve správný čas. Jedině tak může být chuť v dokonalé harmonii.
Ručně vyrobeno v malých sériích
Tvoříme smyslový zážitek, při kterém se zrak, vůně a chuť kombinují. Čokolády vyrábíme v malých sériích, kde každý kus je originálem, ze kterého cítit um řemeslníka. Dekorujeme je výlučně ručně, aby každý kus vypadal luxusně a elegantně.
Stabilita
Dbáme, aby výrobky z naší dílny byly pod kontrolou. V naší laboratoři testujeme a zkoumáme každou výrobní dávku z hlediska mikrobiologie. Výrobky tak dostáváte s naší garancí kvality zpracování.
Elegantní balení
Výjimečná čokoláda si zaslouží výjimečnou pozornost a obal je nepochybně její důležitou součástí. Obaly vyrábíme v naší kreativní dílně s vysokým důrazem na estetiku a eleganci. Jsme soběstačný v celém procesu výroby. Obal vymyslíme, navrhneme a nakonec vyrobíme. Celý proces máme tak pod důkladnou kontrolou.
Doručení s garancí
Čokoládu pečlivě zabalíme a doručíme kdekoli na Slovensku. V letním období, kdy sluníčko opravdu hřeje, doručujeme čokoládu v izotermických boxech. Garantujeme doručení čokolády bez poškození.